Самые лучшие торты

Наша жизнь состоит из извечных праздников, каждый месяц есть чему порадоваться, что отметить. Дни рождения, свадьбы, утренники, именины, юбилеи, корпоративы, новый год, 1 сентября, 8 марта, у кого-то пополнение в семье и много-много других чудесных поводов. Мы привыкли всегда всё отмечать, у всех это отмечание происходит по-разному, но что нас объединяет так этот торт. Ведь он уже по своей сути является атрибутом  праздника. Как и раньше, так и сейчас уже никто не может представить праздничный стол без этого главного украшения.

Торты бывают совершенно разные, они могут быть предназначены и для простых поседелок с семьей или друзьями, и для вечеринок, и для именин. Торт – это такой вкусный шедевр, которые всегда будет желанным гостем на любом столе в любой семье. Однако так было далеко не всегда, история окутана большим количеством тайн, документальное подтверждение которых, увы, не сохранилось. По теории первый торт, каким мы привыкли сейчас видеть, был создан на Востоке, но есть и другие варианты. Так, по другой теории первый десерт был сделан в Италии. И каждой из этих теорий есть свое логическое объяснений.

Несмотря на то, откуда вообще появился такой десерт, как торт, свое мировое и серьезное развитие эта отрасль кулинарии приобрела во Франции. Французские  кулинары знамениты своими изысканными рецептами, именно тогда, когда торт стал появляться в кофейнях Франции, он и завоевал сердца любителей сладкого.

Долгое время Франция была законодателем моды внешнего вида тортов. Но как бы там не было, у каждой страны есть свои «изюминки» в приготовлении выпечки, свои хитрости и секреты. Так как каждая страна, каждая национальность славится своими традициями, под которые и подстраивается кулинария. Да, есть невероятное количество тортов: и медовые, и бисквитные, и кремовые,  и творожные и всякие-всякие, какие только пожелает душа. Тут уже, наверное, сколько хозяек, столько и рецептов.

Однако, самые лучшие торты, это не те десерты, которые признаны во всем мире, а те, которые пришлись Вам по душе. Которые хочется еще и еще. Те, которые, попробовав, хочется узнать рецепт и испечь самой, которыми хочется радовать своих близких, любимых, родных. Кто знает, может для Вас лучший торт, тот который вы пробовали где-то в кафе или ресторане, а может тот который в детстве делала бабушка или мама. Это ведь зависит от наших собственных предпочтений и вкусов, в некотором роде, а точнее, можно даже сказать,  от воспоминаний.

<< Вернуться к разделу «Статьи»